Home / Brownies panggang / Brownies Beku

Brownies Beku

Posted by Unknown Minggu, 08 Desember 2013 0 komentar

Lihat judulnya aja udah bikin ngiler abis.....^^. Makanan ini tercipta di daerah jawa barat loh, ada yang tau nama kotanya apa...????? Siapa lagi kalo bukan kota kembang Bandung. Kota ini emang gak ada abisnya klo menciptakan ide-ide kreatif gak hanya dalam bidang kuliner aja yah sobat, tapi juga dalam bidang fashion dan banyak lainnya deh....^^

Cara membuat Brownies Beku ini sama seperti membuat brownies biasa, bedanya setelah dikukus / dibakar brownies kemudian dimasukkan ke Freezer dengan dibungkus alumunium foil terlebih dahulu. Sobat udah gak sabar yah menanti resepnya hehehehe.... Klo gitu yuk kita intip resepnya sobat

BAHAN :

200ml tepung terigu
70ml coklat bubuk (vanhouten)
85gram Dark Cooking Cocholate(skitar 2 batang ato 1/3 DCC merk Collata)
40ml Susu Kental Manis Coklat
3 butir telur
150ml gula
100ml minyak
100ml susu cair
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilly
alumunium foil (untuk membungkus brownies)

CARA MEMBUAT BROWNIES BEKU:

Lelehkan DCC dan minyak diatas panci tim (jangan langsung diatas api ya!).lalu dinginkan di suhu ruang.
ayak tepung dan coklat bubuk bersama2.
kocok telur dan gula sampai mengembang.
masukkan DCC dan minyak yg sudah dilelehkan.lalu masukkan SKM coklat, susu cair, garam,vanili bubuk.aduk rata.
masukkan tepung&coklat bubuk yg sudah diayak,aduk lagi.
bagi dalam 2-3 loyang brownis.
masukkan ke oven/panci kukus skitar 20menit.
Cek kematangan,tusuk dg tusuk gigi,jika sudah tidak ada yg lengket berarti dah matang.
angkat,potong-potong, di angin-anginkan kemudian bungkus dengan alumunium foil, lalu masukkan freezer.
brownis beku yg dingin dan lembut dan coklat banget. siap disajikan.

Mudah bukan membuatnya ^^ selamat mencoba, Jika Blog ini memberikan manfaat buat sobat silahakan dishare yah... Terimakasih

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA

Judul: Brownies Beku
Ditulis oleh Unknown
Rating Blog 5 dari 5

Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke https://dapurparamuslimah.blogspot.com/2013/12/brownies-beku.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.